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Hibiscus (du grec hibískos signifiant guimauve). Cultivé et reconnu dès la haute antiquité pour ses vertus ornementales, gustatives et médicinales, l’hibiscus est une plante herbacée de la grande famille des Malvacées. Au goût acidulé, l’extrait de ses généreux calices rouge sombre lui confère une large gamme d’utilisation au plan culinaire. Rafraichissante et sans alcool, Hibis est une boisson qui allie saveurs et bien-être.

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